1℃-4℃近冰點冷水機制水解決方案（達沃西非標定制近冰點冷水機（1℃-4℃））
達沃西組織公司人員開發的1℃低溫冷水機系統，出水溫度1℃時不用加任何防凍介質。與傳統冷水機低于5℃時就需要添加防凍液等情況大大改善應用場景。廣泛應用在農業清洗環節例如果蔬清洗，禽類清洗，海產品清洗，一些特殊需要應用到1℃的場景如：于這些乳制品加工商來說，大家對制冷設備及設施有著嚴格的需求：對溫度控制要求較高，對機組穩定性要求高，換熱介質要求高，同時對機房的智能化也有高標準要求。
1°C恒低溫冰水系統解決方案
冰水系統機組將合格冰水送入供水箱，經外循環泵給到末端場景使用，然后經回水箱、回到機組完成循環。設置了冷凍供水箱、回水箱，弱化末端負荷突變對制冷機組的沖擊，對水箱起緩沖保護作用，冷凍水系統采用泵機直連來優降管路阻力。
技術特點：
1
制冷形式多
包括工藝冰水系統、冷卻水系統、工藝冷卻水系統以及工藝塔系統。
2
精細化控制
對冷源機房實現集中管理與控制，實現能源站無人值守、半自動節能控制、全自動節能控制；采用主動精準適配控制技術，基于對0.5℃準確掌控，實現自控系統與主機之間的精準適配。
3
水溫波動穩定
為保證系統穩定性，工藝冰水出水水溫始終不高于2.0℃，工藝冰水供水箱內的溫度始終不高于 1.5℃，單機出水水溫始終不高于 1.0℃，同時提供故障即時切機功能，為車間提供可靠的工藝冷源保障。
4
機電一體化模塊化
為實現無人化管理可以將機組、水泵、水箱、冷塔、配電、監控、綜合布線等集成于一體，實現了制冷、供電和管理組件的高度集成，大大縮減了機房空間。模塊靈活組配，布置結構整體簡潔緊湊，施工安裝方便，且便于拆卸搬運，大幅度縮短現場施工、調試周期，實現了制冷機房的工廠預制，為業主帶來更多的經濟效益。
達沃西非標定制近冰點冷水機（1℃-4℃）優勢行業應用：
一：禽類
禽類加工過程中對禽胴體進行冷卻是保證食品質量的重要環節，禽胴體經過預冷槽冷卻，不但能夠有效抑制微生物繁殖速度，同時能改進肌肉組織結構，促進肌肉對水分的吸收和保持，提高肉質的鮮嫩度。
胴體在螺旋預冷槽與水逆向流動，禽胴體不能長時間泡水冷卻，需采用2°C以下冰水才能讓胴體中心溫度快速降低到4°C以下，冰水溫度越低 冷卻時間越短。
二：果蔬
果蔬采收后進行精選、分級、清洗、殺菌、打蠟、保鮮、精細包裝等商品化處理的技術，其中預冷是非常重要的環節，果蔬在采收后，其呼吸作用仍然旺盛，會產生較大的呼吸熱，不利于果蔬的貯運，因此，盡快降低果蔬溫度，既可以降低其生理代謝速率，又可以抑制微生物的生長繁殖，減少貯運過程中腐爛變質。
將裝箱的果蔬浸泡在流動的水中或采用噴淋方式。產品適用于櫻桃，荔枝，玉米，胡蘿卜等產地預冷。
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