大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液或細胞培養(yǎng)液中提取生化物質(zhì)的重要步驟，就是預處理和固液分離。其目的不僅在于分離大腸桿菌基因工程菌體和其他懸浮顆粒，還希望除去部分可溶性雜質(zhì)和改變發(fā)酵液的性質(zhì)，以利于后續(xù)的從澄清的發(fā)酵液中采用物理、化學的方法提取代謝產(chǎn)物，或從大腸桿菌基因工程菌出發(fā)進行細胞破碎、碎片的分離和提取胞內(nèi)產(chǎn)物。大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液中雜質(zhì)很多，其中有些雜質(zhì)不僅直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和得率，同時對后續(xù)的提取和精制有很大影響，因此，在預處理時，必須采用適當方法使這些雜質(zhì)沉淀，在固液分離時除去，以利于后面的提取和精制過程能順利進行。用于大腸桿菌基因工程菌發(fā)酵液固液分離的主要是離心分離，我們采用大腸桿菌管式離心機高速旋轉產(chǎn)生的離心力來實現(xiàn)發(fā)酵液的固液分離，具有分離速度快、分離效率高，液相澄清度好等優(yōu)點。
大腸桿菌管式離心機的操作方法：
大腸桿菌管式離心機操作時，待處理的物料在一定壓力(3×104Pa左右)下由進料管經(jīng)底部空心軸進入轉鼓底，靠圓形折轉擋板散布于鼓的四周。為使液體不脫離轉鼓壁，在轉鼓內(nèi)設有十字形擋板，液體在轉鼓內(nèi)由擋板被加快到轉鼓速度，在離心力場下，浮濁液(或懸浮液)沿軸向上流動的過程中被分層成輕液相和重液相(或液相和固相)。并經(jīng)過上方環(huán)狀溢流口排出。改動轉鼓上端別離環(huán)的內(nèi)徑可調(diào)節(jié)重液相和輕液相的分層界面。處理懸浮液時，可將管式離心劑的重液口封閉，只留有中心輕液溢流口，則固體在離心力場下沉積干轉鼓壁上，到達一定數(shù)量后，停機后人工清除。
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