管式殺菌機特點：
1、使用環境PH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產，經殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下，其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈；
2、設備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；
3、瞬時處理，保持產品的原有風味；
4、PID溫控系統，殺菌溫度在記錄儀上實時連續記錄；
5、產品熱處理過程均勻，熱回收率高達90％；
6、管內無任何接觸點，無衛生死角，產品不會粘附管內，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內結垢和污染；
7、較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果；
8、備件少，較低的運行成本；
9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；
10、材質可靠，可承受較高的產品壓力。
管式殺菌機設備特點：
傳熱系數高：管式熱交換器，物料和換熱介質都在湍流狀態工作，換熱效率高 ，減少結垢 ，增長了殺菌機的連續工作時間。*可與進口設備相媲美。
熱效率高：物料加熱后，90%以上熱能可以回收。
自動化程度高：整個系統控制采用 PLC 及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設備的CIP清洗、殺菌整個過程實現全自動控制。不需其他輔助操作。
系統可靠性高：高負荷設備，如：物料泵、熱水泵、控制件的執行元器件各類閥門，控制系統的電氣元件都是世界。工作壽命長，性能可靠。
系統安全性強：系統配件皆選用性能好可靠性高的產品，系統設計高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統。
殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的如蒸氣系統壓力和流量，物料系統的流量等都采取嚴格控制。
無菌性強：物料管內壁采用先進技術拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動焊，管道設計全部附合衛生級流程中無任何死角，清洗*。設備可全程實現自動殺菌，能確保系統無菌性。
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