香草醛醫(yī)用級制劑輔料芳香劑矯味劑藥典標準

香草醛醫(yī)用級制劑輔料芳香劑矯味劑藥典標準

       香蘭素，又名香草醛，是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物，為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末，微甜，溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩(wěn)定，在較高溫度下不易揮發(fā)。在空氣中易氧化，遇堿性物質(zhì)易變色。中文名香蘭素外文名Vanillin別名香草醛化學式C8H8O3分子量152.15外    觀白色至微黃色結晶性粉末溶解性溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解CAS登錄號121-33-5EINECS登錄號204-465-2熔    點81 至 83 ℃沸    點285 ℃密    度1.056 g/cm3閃    點117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危險性符號R22 R36/37/38危險性描述XnRTECS號YW5775000

       在制藥行業(yè)，作為屏蔽氣味的藥劑。由于香蘭素本身具有抑菌作用，可作為醫(yī)藥中間體應用于制藥工業(yè)，包括應用于皮膚病的治療藥物中。香蘭素在輔助抑菌、殺菌方面也起到了重要的作用。對于香蘭素的抗菌機制的研究主要包括3個方面：作用于細胞膜，破壞膜的完整性；作用于酶，使必需酶失活；作用于遺傳物質(zhì)，使遺傳物質(zhì)失活或結構遭到破壞。【類別】藥用輔料，矯味劑和芳香劑。

【貯藏】密閉，在涼暗、干燥處保存。

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